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養老地産項目室内空間廚房的設計指标跟門廳一樣,可以有兩個設計指标,一個是基礎,一個更為老年人考慮。之前了解過下廚房設計的第一個指标,現在就來了解一下廚房設計的第二個指标.

养老地产项目中的厨房设计指标(二)-锦州装修公司【极美整装】锦州智能家居 | 辽宁极美建筑装饰工程设计有限公司

廚房的設計指标(二)分為七個部分:

1、适合老人的廚房應該有合理的空間尺度,各種經常使用的設備要安排緊湊,操作流線合理,要形成理想的“冰箱+水池+爐竈工作三角形”。這樣可以做到省時省力且安全。

2、老人的廚房應該保證可以坐姿操作,這就要求操作台下部的留空高度不小于650mm,這樣便于老人腿部插入,如果條件允許,采用可升降的操作台面更佳。

3、提倡隻用中部櫃,洗滌上方中部高度可以設置瀝水架,便于洗滌後能順手放置餐具;竈爐旁的中部櫃可以雨來放置常用炊具、調味品等。

4、爐竈及洗菜池的前擋闆處應該設置扶手,這樣便于坐輪椅的老人可以通過扶手借力來靠近操作台,并可以在操作時依靠,來減輕體力消耗。

5、櫃門拉手的選擇和安裝要合理,拉手要選擇造型圓潤,尺寸合理,便于抓握的,安裝位置要處于老人舒适操作的高度範圍之内。

6、由于大部分老人都喜愛囤積視頻,因此最好選擇大容量的冰箱,除了食品外,還可以儲存營養品、藥品等,冰箱旁邊要有個手面台,方便取放物品。

7、廚房可以布置至少兩個人用的小餐台,方便老人在廚房可以簡單用餐。也可以兼做手台,不過有一點要注意的是,其擺放位置不能影響到老人的出入。

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以上就是養老地産室内設計廚房設計的第二個指标,大家對此還有什麼看法和建議,也可以直接留言回複,期待交流~

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